Cuvée Vieux Oliviers
50 cl
France - AOP Provence
Infos sur le produit
Huile d’olive de caractère, aux notes intenses de tapenade et d’olive mûre. Douce et parfumée, elle offre le fruité noir typique de l’AOC Provence, issu d’un savoir-faire ancestral. Une huile authentique et rare, loin des standards industriels.
Infos sur le producteur
Depuis plus de 100 ans, le domaine Salvator, au cœur de la Provence de Giono, met son savoir-faire familial au service des amateurs d’huile d’olive. Depuis 1902, cette petite exploitation se consacre exclusivement aux « Produits de l’Olivier », élaborant des huiles aux arômes fins, issues d’une agriculture raisonnée ou certifiées biologiques.
Idée d'utilisation
Œuf parfait, écrasé de pommes de terre tièdes et huile fruité noir Un œuf parfait déposé sur un écrasé de pommes de terre à la fourchette, relevé de fleur de sel et de poivre. Juste avant l’envoi, un filet d’huile d’olive fruité noir vient napper le plat : ses notes d’olive mûre et de tapenade remplacent le beurre, apportant profondeur et longueur en bouche.
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Huile d’olive de caractère, aux notes intenses de tapenade et d’olive mûre. Douce et parfumée, elle offre le fruité noir typique de l’AOC Provence, issu d’un savoir-faire ancestral. Une huile authentique et rare, loin des standards industriels.
Infos sur le producteur
Depuis plus de 100 ans, le domaine Salvator, au cœur de la Provence de Giono, met son savoir-faire familial au service des amateurs d’huile d’olive. Depuis 1902, cette petite exploitation se consacre exclusivement aux « Produits de l’Olivier », élaborant des huiles aux arômes fins, issues d’une agriculture raisonnée ou certifiées biologiques.
Meilleur utilisation
Œuf parfait, écrasé de pommes de terre tièdes et huile fruité noir Un œuf parfait déposé sur un écrasé de pommes de terre à la fourchette, relevé de fleur de sel et de poivre. Juste avant l’envoi, un filet d’huile d’olive fruité noir vient napper le plat : ses notes d’olive mûre et de tapenade remplacent le beurre, apportant profondeur et longueur en bouche.
50 cl
France - AOP Provence
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