Une pâte à tartiner alliant le chocolat noir à la fève de tonka, qui est contenue dans le fruit du teck brésilien. On utilise la fève de tonka pour son odeur forte et caractéristique, que certains qualifient de vanille et de foin coupé, d'autres de cousine du musc. La force du chocolat noir et la puissance de la fève de tonka pour un mariage croquant et fort.
CONSEILS D'UTILISATION :
- au petit-déjeuner
- pour accompagner les goûters
- sur des crêpes, gaufres, scones et autres recettes sucrées
- pour confectionner des tartes, des soufflés, des beignets et des roulés aux fruits
- pour l’appareil de vos macarons
Pays | France |
Région | Hérault |
Ingrédients | Sucre de fruit, huile de tournesol, pâte de noisette, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) : 10%, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine de so |
Producteur | L'EPICURIEN |
L’Épicurien, société fondée par un Maître Artisan Confiturier, fabrique depuis plus de 30 ans de merveilleuses confitures et bien plus encore... |