Le moulin à huile Hamlitsch a été fondée en 1928, et c'est depuis trois générations une entreprise familiale, basée dans l'ouest de la Styrie en Autriche. Certifié depuis 2009 du label "Quality Austria", concernant notamment l'environnement et la qualité, le moulin Hamlitsch est également soumis a des contrôles réguliers de l'organisme "Austria Bio Garantie". Toutes les matières premières ne sont approvisionnées qu’auprès de producteurs locaux et une nouvelle installation photovoltaïque permet depuis 2014 de produire 15.000kWh.
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