L’Antico Pastificio Morelli, fondé en 1860, est une entreprise familiale. Après cinq générations, ce sont aujourd’hui la sœur et les frères Morelli - Lucia, Antonio et Marco - qui continuent en mains de maître la tradition de la famille.
Après des années d’utilisation du germe de blé, l’Antico Pastificio Morelli est aujourd’hui à même de proposer des pâtes uniques au goût extraordinaire et inimitable, des semoules optimales qui sont travaillées avec des techniques totalement artisanales.
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